【难舍下饭菜】鱼香肉丝
> > 鱼香肉丝，很下饭的一道菜，只要家中调料齐全，做法难度不大，而且容易成功。 原料：猪肉、泡发木耳、胡萝卜、窝笋、食用油、红油豆瓣酱、泡椒、白砂糖、老抽、味极鲜酱油、料酒、葱姜末、水淀粉、醋。
【以粥养人】板栗小米粥作者:万山红 原料：板栗、小米、黑枣、燕麦片。 1. 板栗开水煮2分钟后剥皮取肉，黑枣清洗干净 2. 燕麦片用水清洗后稍微浸泡一下。 3. 锅中水烧至50度左右即放入所有食材， 4. 大火煮开后转小火慢慢熬，大约30分钟左右， 5. 粥熬到很浓稠就可以了，味道也很香甜。就是晚上做的... 【冬季最佳补品】茶籽油炖羊肉作者:依然美食 原料：羊腿肉、茶籽油、辣椒、生姜、大蒜、八角、料酒、生抽、盐、味精。 1. 材料：羊腿肉1300克茶籽油半碗辣椒180克生姜一块（不要太小了）大蒜1瓣八角3颗料酒半碗生抽少许（半汤勺少点）、被胥同学忽悠了，所以主图就没有八角和生抽了。茶籽油和1块生姜都是他临时决定的所以看着好小的一块。 2. 坐锅... 【爱上粗粮】燕麦芝麻餐包作者:诗心 原料：清水、蛋液、盐、糖、高粉、奶粉、酵母、无盐黄油、表面装饰：蛋液、表面装饰：芝麻、表面装饰：燕麦。 1. 把除黄油以外的原料称入面包桶里，用后油法把面团揉至完全阶段。 2. 揉好的面团放入较大的碗里，盖上保鲜膜进行发酵。 3. 发酵至原面团的2到2.5倍大小。 4. 发酵好的面团取出，轻轻排气。 5. 平均分成四等份，揉圆后盖上... 【花样吃萝卜】香煎萝卜糕作者:给宝贝做的饭 原料：去皮后的白萝卜、粘米粉、澄粉、水、腊肉或广式香肠、海米、香菇、盐、鸡精、糖、胡椒粉、香油、猪油（我用的自制虾油）。 1. 把粘米粉、澄粉、盐、鸡精、糖、胡椒粉放到一个盆里，混合均匀。 2. 分次加入400克的水搅拌均匀。 3. 广式香肠切小丁、香菇切小丁、海米用水泡软后切小丁，然后用油炒一下。 4. 炒好的三种小丁放入粉浆里拌匀。 5. 白... 【花样美食】橙香豆渣梅花包作者:陶然百合 原料：主面团、黑黄豆渣、高筋面粉、高活性干酵母、泡打粉、白糖、牛奶、橙子（取橙子表皮做橙皮屑）、南瓜面团（做装饰梅花用）、南瓜泥约。 1. 原料图：南瓜去皮切块放锅里蒸熟压成泥；小红枣用温水浸泡一小时；提前炒好南瓜山药馅（做法请参考本博之《南瓜馅冰皮月饼》 2. 橙子放盐水中浸泡20分钟，洗干净，刮下表皮，尽量不要白色部分。 3. 刮下的橙子皮，用刀切成橙皮屑，... 【营养美味】葱香带鱼作者:sunshinewinnie 原料：带鱼、姜、大葱、花椒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、糖、芝麻油、料酒。 1. 将带鱼处理干净，滤干水份。 2. 多余的水份用厨房用纸按干。 3. 装进大碗里。 4. 放入腌鱼料（详见小贴士）。 5. 拌匀，腌制1小时。 6. 空气炸锅170度预热5分钟。 7. 将腌好的带鱼平铺在煎鱼盘上。 8. 炸8-10分钟即可。... 本邮件内容由各大网站通过订阅开放平台提供，QQ邮箱仅在订阅开放平台的协议框架下提供技术支持，并未对邮件内容进行任何形式的编辑，如您对内容本身有任何疑问，请直接与内容提供商联系。如果您希望通过QQ邮箱投递订阅邮件，请登录QQ邮箱订阅开放平台。 |
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