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慘淡暗黃的臉色是不是讓你很沒有“面子”？別著急，下面介紹十五種食物，讓你的臉透出紅潤光澤。
1， 黑豆我國古時向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏髮，黑豆的吃法隨各人之便，產後可用烏豆煮烏骨雞。 2，髮菜髮菜色黑似發，質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使髮烏黑，婦女產後也可用髮菜煮湯做菜，作為補血之用。 3，胡蘿蔔胡蘿蔔即紅蘿蔔，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，所以把胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。 4，麵筋民間食品莊、素食館、滷味攤都有供應，麵筋的鐵質含量相當豐富，是一種值得提倡的美味食品。 5， 菠菜是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。 6，金針菜金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質含量豐富，其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素並有利尿及健胃作用。 OKhealth健康網 7，龍眼肉龍眼肉就是桂圓肉，福肉，每年夏季並有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的補血食物，龍眼的營養成分也非一般果晶可比。每百克果肉於品中含醣類65克，蛋白質5克、磷118毫克、鐵4．4毫克、鈣30毫克，還含有豐富的維生素C、B等。能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。 8，咸蘿蔔乾蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜所含的維生素B，極為豐富，鐵質含量很高是第一級的養生食物，雖然常年供應既咸且爽，吃起來特別有一種風味，營養又多，其鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。 9，烏骨雞肉烏雞補血重在補血益陰，故適用於虛勞骨蒸、羸弱盜汗、身倦食少、消渴咽乾、五心煩熱及肌肉消瘦等陰虧血少、內熱郁生之??證。烏雞入血調經，為婦科良藥，專治婦女虛勞所致的月經不調、腰膝酸軹、崩中漏下、赤白帶下及各種由虛虧內傷引起的婦產科疾病。 10，桑椹桑椹具有補肝益腎、滋陰養血之功效。桑椹中含有葡萄糖；果糖、鞣酸、胡蘿—蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2及維生素C等成分。桑椹適用於附虧血少、眩暈耳嗚、津液缺乏、鬚髮早自、神經衰弱及消渴便秘等證。 11，芝麻黑芝麻性味甘平，入肝腎經，具有滋補肝腎、養血生津等功效。芝麻所含的營養非常豐富。據分析；每百克芝麻中含蛋白質21．9克、脂肪61．7克、鈣564毫克、磷368毫克；鐵的含量更高，每百克可高達50毫克。為此，古人認為芝麻能“填精”、“益髓”、“補血”。 12，大棗適用於血虛者，見於失血過多，症見面色蒼白，頭暈眼花、心跳、唇舌淡白無華等。一般心血虛、肝血虛、心脾兩虛多見。 13，荔枝味甘酸、性溫，歸脾、肝經。作用：補脾養血，生津止渴，理氣止痛。宜於虛寒胃痛，腹痛、腹瀉；氣滯胃痛、腹痛，呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。 14，葡萄味甘酸、性平，歸脾、肺、腎經。作用：補氣血，強筋骨，利小便。宜於血虛便秘，脾虛食少，脾虛水停以及濕證。外感表證者（感冒）忌食。 15，花生 味甘、性平，歸肺、脾經。作用：補血，化瘀，止咳，止嘔。宜於瘀血胃痛，血虛便秘，反胃嘔吐。濕證、氣滯證、腹瀉者忌食；不宜與香瓜同食。花生製成花生油有滋補，潤腸的作用。宜於腸燥便秘。腹瀉便溏者忌食。 16，烏賊（墨魚） 味鹹、性平，歸肝、腎經。作用：養血滋陰。宜於胃病吐血，腸病便血及胃腸道出血引起的貧血。 OKhealth健康網 |
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