糕皮部分：熟糯米粉120克、如果没有可以用生的糯米粉微波后使用，高火大概微波3分钟即可。糖3大匙、榴莲香精适量、榴莲肉一块、（榴莲香精看自己的口味和牌子，用量和浓度要自己掌握，这里只是个大概，榴莲肉可以不放，我估计地铁站那种肯定没放。）无盐黄油30克、冷开水120ML
1、榴莲捣成泥。将饼皮部分的糯米粉、糖、榴莲香精混合均匀，加入室温软化的黄油揉搓均匀，再一点点加入冷开水揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛10分钟后，放入冰箱冷藏40分钟。
皮就做好了。
馅就是奶油加蛋糕。
做好后最好冷藏一下，卖的时候适量在盒子里加点冰块保持低温。这样的味道会更好一点
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