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食品添加剂仓库管理制度

 老渔翁藏 2013-12-17

食品添加剂仓库管理制度 详细?0?3

XXXX 有限公司 食品添加剂仓库管理制度 1、目的 为了保障添加剂仓库安全,做好添加剂的管理工作,制定本制度。 2、适用范围 公司添加剂仓库的出入库管理。 3、职责 3.1 由资材部部长负责仓库的主管工作; 3.2 仓库管理员负责仓库的管理工作。 4、管理方法 4.1 添加剂入库 4.1.1 产品必须经技术部配料员检验合格后才能入库,入库前必须有产品检验合格报告或合 格证,入库时必须严格按照仓库入库流程操作; 4.1.2 产品入库后,仓管人员必须认真清点入库数量并做好记录(同时按要求做好产品库存 卡片) 4.1.3 认真审核入库产品的数量、规格、型号、生产日期,然后按规定存放并进行相关标示。 4.2 产品出库 4.2.1 仓管人员须做好出库的详细记录; 4.3 库存管理 4.3.1 仓管人员必须做好成品仓库的防火、防盗、防潮、防鼠等防护工作和检查工作; 4.3.2 产品须按品种、规格、型号分类摆放整齐,并做好标识。产品出库应遵循先进先出的 原则; 4.3.3 仓管人员每月月底对产品进行盘点,保证物、帐、卡一致,如有差错立即上报并查明 原因; 4.3.4 仓管人员查视库存产品,对长时间未动用的,及时转到滞销库(当月红字显示),并 对滞用的库存进行相关的处理。 4.3.5 临近保质期的产品必须先由技术部判定后方可使用; 4.3.6 按财务要求做好每月的入库存报表; 4.3.7 严禁无关人员进入仓库。 XXXX 有限公司 二〇一一年五月三十一日

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