冬至过后,天气转冷,感冒的人数骤增,很多人像个药罐子般天天吃药,恨不得立即摆脱感冒的困扰。其实,从中医的观点来看,冬天感冒多为风寒感冒,乃风寒之邪侵于体内,肺气失宣造成的。要想积极对抗风寒感冒,不妨从冬至这天开始,给自己和家人熬点“神仙粥”来吃。 “神仙粥”这款食疗对因风寒感冒引起的头疼发热、怕冷、浑身酸痛、鼻塞流涕都有很好的效果,日常预防保健也可。其做法很简单,取生姜三片,连须葱白五段,糯米50克,食醋15毫升。把糯米淘洗干净后与生姜一块放入锅中熬煮,煮开之后放葱白,等粥快熟的时候,放入米醋,再熬一两分钟即可。需要注意的是,这款粥不能等到凉了再吃,要趁热服下,吃完后最好躺在床上盖好被子静卧,以免再感风寒,直至身体有汗发出。 |
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