【特色食谱】墨鱼怎样煲汤

墨鱼干做法指导

墨鱼干先用清水浸泡3小时，撕去外皮后，放入调好的热碱水（20%纯碱、30%石灰水、50%开水）中再泡3小时左右，清水漂洗备用。

墨鱼干适用人群

一般人群均能食用
1. 适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用；
2. 脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食；患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食；乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。

墨鱼食疗作用

墨鱼味咸、性平，入肝、肾经；
具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；
用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。

墨鱼干营养分析

1. 墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质；
2. 墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效；
3. 女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。

墨鱼怎样煲汤

乌贼墨鱼宽扁面 墨鱼浓情汤 花生墨鱼煲猪脚 墨鱼烩汤 滋补墨鱼干汤 墨鱼猪肚汤 墨鱼猪肚汤 排骨墨鱼汤 猪蹄墨鱼干汤 墨鱼滑紫菜汤 墨鱼仔烧肉汤 上汤双参墨鱼面 墨鱼排骨汤 墨鱼香菇鸡汤 墨鱼干蚝豉煲仔饭 卤汁煲花枝 五行蔬菜煲汤 枸杞雪梨煲汤 干贝白菜煲汤 金宝墨鱼

小墨鱼大靠 墨鱼猪肚裙 墨鱼大烤 墨鱼大烤 墨鱼大烤 墨鱼大烤 墨鱼大烤 炒墨鱼 墨鱼三丝 咖喱墨鱼 家常墨鱼 红椒墨鱼仔 味极墨鱼仔 墨鱼炖饭 墨鱼炒咸菜 卤水大墨鱼 义大利墨鱼饭 三文瓜环墨鱼脯 墨鱼海鲜捲 鲜韭墨鱼花

油爆墨鱼 墨鱼饺 干锅墨鱼仔 剁椒墨鱼仔 韭菜墨鱼仔 土鸡炖墨鱼 香芋墨鱼烧 墨鱼烧肉 墨鱼仔包饭 酱爆墨鱼 辣酱墨鱼 酱汁墨鱼 川酱墨鱼仔 蒜茸墨鱼仔 百香果炸墨鱼 百合炒墨鱼 潮式生烧大墨鱼 义式墨鱼面 泡椒墨鱼仔 泡椒墨鱼仔

自制墨鱼丸 香辣墨鱼仔 清炒墨鱼 宫爆墨鱼仔 墨鱼炒韭菜 韭菜炒墨鱼 酸甜口的墨鱼炸 佛手铁板墨鱼仔 海鲜墨鱼圆面 蜜瓜墨鱼扒 墨鱼蒸排骨 西芹炒墨鱼片 爆炒墨鱼仔 猪肉卤烧墨鱼 西兰花胡萝卜炒墨鱼 罗勒墨鱼面 青椒炒墨鱼仔 红烧墨鱼蛋 青椒炒墨鱼仔 墨鱼焖猪肉

五彩墨鱼丝 墨鱼炖老母鸡 滑嫩墨鱼蛋 酱爆墨鱼仔 墨鱼鲜虾炖排骨 小墨鱼炖豆腐 鱼香韭菜墨鱼仔 墨鱼干炒韭菜花 爆炒青椒墨鱼仔 清炒墨鱼花 蛤蛎丝瓜墨鱼细面 韩国泡菜炒墨鱼卷 蒜味蟹肉奶油墨鱼面 鲜虾干贝墨鱼面 墨鱼梅菜笋干红烧肉 煲鸡汤 黑枣煲猪尾汤 养颜好汤水*木瓜煲侧鱼* 冬荷煲老鸭汤 绵茵陈煲鲫鱼汤