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又到白玉满地时—黄岩棚茭上市了
黄岩区蔬菜办公室 李挺
阳春三月，万事复苏，黄岩的双季茭白又开始上市了。你看，一颗颗洁白细嫩的茭白，就象一块块美玉，给黄岩人民带来了丰收的喜悦。
黄岩双季茭白大部分采用棚膜覆盖栽培，又称“黄岩棚茭”，曾获得首届浙江省优质农产品博览会金奖，被国家电影事业局列项拍摄成农业电影科教片。“黄岩双季茭白”品种通过省农作物品种审定委员会认定。 黄岩人民充分发挥聪明才智，对传统的茭白栽培方式进行了大胆的改革，实施了“三改两优化”栽培技术。即：1、改露地为棚膜覆盖栽培，提早上市；2、改灌深水护茭为培土护茭，既解决茭白田受灌深水能力的限制，又提高茭白品质和产量；3、改茭荚为带茭苗定植，稳定种性，提高成活率；4、优化施肥技术，提倡有机肥，增施钾肥，提高产量和品质；5、优化病虫综防措施，突出以防为主，使产品达到无公害要求。 先进的栽培技术和特有的自然条件形成了黄岩棚茭四大优势：1、上市早。夏茭3月上中旬就开始上市，比露地栽培提早了一个半月，错开了南方茭白和我省其它产区露地茭白的集中上市期，为获得好收益打下了基础；2、产量高。提高了价格较好的夏茭产量，夏茭亩产达2500公斤；3、品质优。产品形体美观，大小适中，肉质白净细嫩，不易返青，达无公害要求，市场竞争力强；4、适种范围广。培土技术的应用解决了水田受灌深水能力的限制，能种水稻的田块都可种植，为区域化、规模化生产提供了条件。
近几年，黄岩棚茭种植面积稳定在3万亩左右。通过基地建设，新品种的引进推广，无公害标准化先进适用技术的推广应用等措施，我区茭白生产设施不断完美，栽培技术不断进步，产品质量安全水平不断提高。2008年，黄岩棚茭实现总产9.75万吨，产值1.755亿元。
目前我区茭白上市已有十来天，价格一直都在10元/公斤以上，茭农个个笑逐颜开，预计今年又将是个丰收年。 2009年3月19日
  作者：闫宁 上传时间：2010-6-8 为推动浙江大学主持的农业部公益性行业科研专项项目《水生蔬菜产业技术体系研究与示范》200903017-03子项目在浙江的实施，最近，项目负责人、浙江大学郭得平教授，浙江大学黄建中副教授，省农业厅经作处胡美华高级农艺师一行专程赴项目实施基地黄岩、余姚、新昌、余杭等地查看项目落实情况，指导水生蔬菜生产。
黄岩是我国重要的设施茭白生产地，也是我省的茭白主产区。茭白年种植面积3万多亩，设施茭白栽培面积近几年迅速发展。为进一步提高设施茭白的种植效益、扩大种植面积，以开展行业项目研究为契机，对设施茭白的植株发育、分蘖特性、孕茭特点、产量形成规律进行系统研究，并对关键栽培技术进行示范，使设施茭白产业在该地区进一步扩大规模，并向全省其它地区推广。4月28日，在项目实施基地，黄岩区蔬菜办副主任陈可可高级农艺师介绍了当地设施茭白的栽培技术和经验。
设施茭白基地（黄岩） 高山茭白种植已成为新昌县的特色农业产业，给种植者带来了良好的经济收入。新昌县农业局副局长张德超、新昌县农业局蔬菜总站站长吕文君分别介绍了高山茭白的发展历史、栽培技术特点，回山镇副镇长王焕忠对农业行业项目在该镇建立示范基地表示了很大的支持，希望对当地的茭白产业发展起到积极的推动作用，带动农户取得更大的经济效益。
高山茭白基地（新昌） 嵊州是浙江省的传统茭白种植地区，种植主要以露地栽培和小拱棚覆盖栽培为主。在嵊州，项目组成员同茭白种植大户交流了茭白和莲藕的种植经验，并对种植者提出的有关茭白加工技术、贮藏方式、病虫害防治等问题进行了回答。 缙云县前路乡高山茭白生产基地推广单季茭白促早熟栽培一年两收标准化生产技术，这项技术在推动农户增产增收等方面取得显著成效。项目组在寄秧、施肥、病虫害防治、如何促进孕茭等方面的关键技术环节，将开展一些研究;并注重茭白产品的质量安全问题，拟在合理施用化肥、叶面肥，示范推广杀虫灯、昆虫性诱剂等物理、生物防治手段方面进行技术示范，提高茭白产品安全性，提升产品竞争力。前路乡周子会乡长等乡领导陪同参加交流指导。
高山茭白基地（缙云） 杭州市余杭是我国的著名水生蔬菜产地，5月24日，项目组在余杭区崇贤镇举行了项目基地人员培训会，本地的生产大户、专业户和种植农户200余人参加了培训。浙江大学叶自新副教授讲授了《茭白生产的关键技术》的培训课，对茭白品种特性、主要栽培技术要点、病虫害防治的农药使用等进行了详细介绍，受到培训人员的欢迎。崇贤镇三产办副主任、项目组成员俞丽芬农艺师主持了培训会。
基地人员培训 （余杭）
茭白种植基地（余杭） 6月1日，郭得平教授就该项目在我省的重要茭白栽培地区之一余姚市的实施情况、主要工作内容与余姚市蔬菜站郑华章站长进行了交流，并与河姆渡镇农办郑春龙副主任等一起查看了茭白种植基地。
茭白种植基地（余姚） |
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