发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心
原料
主料 明湖白莲鲜藕500克。
配料 鸡蛋清3个,山楂糕50克,蜜枣50克,青梅30克。
调料 白糖,淀粉。
制作 将藕去皮后,擦成细丝,放入沸水锅内略烫后捞出;山楂糕、蜜枣、青梅也切成细丝。鸡蛋清打在碗内,加入半量清水,调匀,倒入盘内,放在笼中蒸5 分钟,成为白色固体蛋羹,把以上四种细丝均匀摆在蛋羹上。白糖放在炒锅内,加入适量清水,熬成糖汁,再加入适量湿淀粉,勾成甜汁,浇在蛋羹上。
养生功效 补心益脾,止血安神。
来自: 董恒kug > 《食疗养生》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
明湖白莲藕丝羹 中国中医药报社数字报刊平台
明湖白莲藕丝羹 中国中医药报社数字报刊平台。明湖白莲藕丝羹。主料 明湖白莲鲜藕500克。配料 鸡蛋清3个,山楂糕50克,蜜枣50克,青梅30克。山楂糕、蜜枣、青梅也切成细丝。鸡蛋清打在碗内,加入半量...
山楂糕拌梨丝
原料。西洋梨洗净去皮,切成细丝;山楂糕切成同样的细丝。将梨丝放入盘中,在梨丝上铺上山楂糕丝并淋入蜂蜜,最后撒入少许白糖拌匀即可...
【宅在家学做大师营养菜谱】赛香瓜
【宅在家学做大师营养菜谱】赛香瓜。1、将黄瓜洗净切细丝、梨切细丝、山楂糕切细丝。2、分别将黄瓜丝和梨丝放入碗中、并分别加糖12g拌匀...
红莲子与白莲子的区别
红莲子与白莲子的区别红莲子与白莲子的区别。【导读】红莲子与白莲子的区别 莲子为莲科植物莲的种子,待秋季果实成熟时割取莲房,取出果...
安神吃什么好
中医学认为茯苓味甘淡,具有益脾健胃、安神、渗湿、消肿、利尿等功效,《神农本草经》曾把它列为中草药之上品,称茯苓“久服可安魂养神...
蜜枣青豆泥的做法
蜜枣青豆泥的做法蜜枣青豆泥的做法详细介绍更新于:2015-4-9 12:52:16分享蜜枣青豆泥的做法,让更多人知道蜜枣青豆泥的简介及特色形似花瓣,色彩美观,油润香甜。4.食用时,将猪油烧到六成热时,下入冰...
【植物】藕断为什么会丝连?
【植物】藕断为什么会丝连?其茎生于淤泥中,变态为根状茎,即是藕,也称莲藕。当我们折断藕时,可以观察到无数条长长的白色藕丝在断藕之间连系着。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的,特称螺旋形导...
京糕苦瓜拌梨丝-治疗感冒和咳嗽的良药
买了一根苦瓜,想做苦瓜烘蛋的,到家后才发现,冰箱里没鸡蛋了,得,凉拌吧。京糕苦瓜拌梨丝的做法:材料: 苦瓜150克、雪花梨200克...
藕夹已经淘汰了,藕饼才是真美味!忍不住一下子吃了好几个~
忍不住一下子吃了好几个~藕夹已经淘汰了,藕饼才是真美味!香煎藕饼。1个。50克。制作过程。步骤 1.莲藕擦成细丝。步骤 2.细丝完成。步...
微信扫码,在手机上查看选中内容