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随着人们保健意识的增强，现代消费领域里正面临着一场深刻的变革：吃讲营养，喝讲健康。目前，方便营养、科学安全的食疗广受人们关注，它对人们强身健体、延年益寿、预防疾病有良好作用。 醋饮品市场大热为哪般 醋被称为“百药之长”，具有丰富的营养成分和独特的药理作用。醋中的乙酸、草酸、琥珀酸、氨基酸、乳酸等多种有机酸被充分吸收后，对肝脏组织损伤有修复作用，并可提高肝脏解毒功能及促进新陈代谢。中医认为醋有散瘀解毒之功，能治痃癖症结。《本草拾遗》记载：食醋能“破血运，除症块坚积，消食，杀恶毒，破结气，心中酸水痰饮。” 食醋可抗疲劳。血液循环不畅会严重限制体内氧和营养物质的进入，因而有毒垃圾若得不到及时“清运”，人体就会感到疲劳。醋饮料不仅能解除疲劳，还能降低脑及心细胞内脂褐素含量，有延缓细胞衰老、防止脑力减退和心肌老化的作用。 食醋能提高红细胞的黏附功能，提高红细胞清除循环免疫复合物的功能。因此，长期食用醋不仅能减少皮肤色素沉着，而且能提高机体免疫力。醋中的醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛类化合物对人的皮肤有柔和的刺激作用，能使血管扩张，增加皮肤血液循环，使皮肤光滑。 天地壹号苹果醋妙不可言 以苹果醋为主要原料、经科学配方和工艺研制而成的天地壹号苹果醋饮料，酸甜可口、风味独特，是一种继承和发扬了我国传统食醋文化的新型健康饮料。 苹果蜂蜜醋不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸、丝氨酸、色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，VC含量更是苹果的10倍之多。同时，苹果醋含有果胶、维他命、矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管、杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，能改善消化系统、清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，降低血脂、排毒。 醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，具有美白杀菌、淡化黑色素、消除老化角质、补充肌肤养分及水分的作用，还能活血化瘀、缩小粗糙毛孔、抗氧化，防止色斑、美白嫩肤，令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。 果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，促进人体糖和蛋白质的代谢，故能控制和调节体重，使身材更优美迷人。醋中所含的丰富有机酸，可促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。果醋中含有大量的氨基酸、醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体的免疫力。抗氧化物质还可以抑制人体中过氧化物的形成，有很好的抗衰老作用。此外，果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收、酒后一杯可以解酒防醉。 |
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