主妇快餐 -- 烤栗子简介:每年一到秋冬季,最受欢迎的零食就是糖炒栗子,用牛皮纸袋装着的刚出锅的栗子捧在手里,温暖甜香的感觉特别好。一般好吃的摊子要买糖炒栗子都需要排队,在秋冬季的寒凉天气里排队可不是好玩的事。除了大街山的炒货店,超市和农贸市场里也开始有生栗子出售,价格很便宜,不妨买上一些,回家自己做,这样就不需要排队在家里就能随时吃到热乎乎的烤栗子。拿蜂蜜的时候看见了干桂花,就临时起意加了一些,做好的烤栗子也带了一丝丝桂花的香气,更好吃了。不过即使没有桂花也不用特别去买,不加桂花也是可以的。 主料:辅料: 油 蜂蜜 水 制作流程:
1:将蜂蜜,干桂花和水拌匀。 2:栗子洗净沥水,用刀在栗子表面切十字口。 3:将油倒入装有栗子的容器中,然后拌匀。 4:烤盘中铺上一层锡纸,将栗子倒入烤盘中,放入预热好的烤箱内,上下火200度烤约20分钟。 5:将栗子取出,均匀地刷上桂花蜂蜜水,然后放入烤箱再烤约10分钟。 您可能还会喜欢:(点开图片就教您做法)
|
|