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舌尖上的湖南之早安篇:美味早餐分布地图

 墨雪夜疯狂 2013-12-31


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一日之计在于晨。

每天,飘香的早餐开启湖南人的美丽人生。

品味三湘四水,从星罗棋布的早餐店开始。

百变粉面唱主角

米粉和面条是湖南人早餐的主打,花样繁多,百吃不厌。

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热气腾腾的米粉李白摄

长沙“嗦”粉“恰”面才韵味

德园包子、银园馒头、火宫殿糖油粑粑、常青汤圆……满地美味,但大多数长沙人早餐“嗦碗粉”或“来碗面”才够韵味。码子种类多,想得到的都有。传统炖码文火慢炖,新式蒸码营养快捷。

陈记的肉皮香干、蒸排骨、酸菜码子回味悠长,蒸排骨粉与酸辣汤的搭配为一绝。原味粉馆以新鲜家常取胜,玉林米粉店单凭肉丝粉赢得食客。“汤汁很鲜,无调料,只要夹几块子油!”一定要上午十点之前去。

美味早餐寻踪:玉林米粉店(烈士公园北门)、矮子粉馆(湘春路)、陈记粉店(伍家岭)、原味粉馆(蔡锷北路与荷花池巷交界处)、常青汤圆店(蔡锷北路与营盘路交界处)

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[责任编辑:王晴] 标签:米粉 早餐 美味
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