美容保健食品~~蒜香南瓜饼

美容保健食品~~蒜香南瓜饼

 

　　俗话说，药补不如食补。南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，被视为特效保健蔬菜。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。

  

　　蒜香南瓜饼，加入了香菜，口感软糯，蒜香味浓···

 

 

 

   主料：面粉100克 南瓜 80克

   辅料：香菜少许 蒜少许

   调料：食油1茶匙  盐少许  黑胡椒粉1茶匙

 

   做法：

 

   1、准备好面粉、南瓜、香菜、蒜瓣。

   2、南瓜去皮、洗净、擦成丝；蒜、香菜切细粒备用。

   3、南瓜、香菜、蒜倒入面粉中，加入胡椒粉、盐，加入适量冷水。

   4、调匀，拌成稍稀点的面浆。

   5、锅中抹一点点油，倒入面浆。

   6、小火煎至面浆凝固。盖上锅盖，倒转锅，翻一面；两面煎黄即可。

 

    

 

   贴心叮咛：

 

   1、蒜粒与南瓜一起煎饼很香，不喜欢蒜可以不用。
   2、锅热稍稍抹一点油即可。油多了，面浆不容易煎成薄饼。
   3、因为油少，用锅盖来翻面不用担心油溅出来，并且容易操作。