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只要喝酒应酬的朋友，无论在哪个网站搜索解酒的最快方法，其方法之一必定有牛奶解酒这一说法，但是每个人在实际饮酒过程和个人体质的不同，会得到不同的结果，今天小编从头给大家梳理一遍，为何牛奶解酒？
网传牛奶是解酒良方 原理：酒是靠胃来消化的，如果在胃里形成一个保护膜，把它包起来，酒就不刺激胃了。 正方：牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。 反方：牛奶里的成分主要是水分，里面含有一小部分蛋白质，还有一些就是水溶物，这些水溶物对于胃壁是起不到任何保护作用的，能够对胃壁起到一定作用的是蛋白质，但我们一般喝的牛奶是熟牛奶，这个蛋白质已经变性了，很容易被消化，它即使在我们的胃壁上布上一层膜，这层膜能保持的时间是非常短暂的。 不论牛奶是否解酒，酒后适当饮用牛奶，可以帮助缓解头痛等症状，如若无效果，最少能起到心里的安慰作用！ 酒对好饮者来说，三杯下肚通体舒畅，忧烦尽消，飘飘欲仙，但酒喝多了未必是好事。不管怎样，酒喝多了对人体是没有好处的，据统计，我国每年有11万人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3%，喝酒致残的有273万人。 9分药小编提示：人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。 ps：其他解酒小贴士 1.鸡蛋醒酒法:鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。 2.生姜醒酒法:酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状 3.番茄汁醒酒法:饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性 4.香蕉醒酒法:饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例 5.芦笋醒酒法:韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害 6.咖啡醒酒法:酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外 7.豆腐解酒:饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出 8.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒 9.蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收 10.杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒 11.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效.加入白糖饮用,疗效更好 12.绿豆醒酒法:取50克绿豆,10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒.如单用绿豆煎汤,亦有一定功效 13.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒 14.食盐解酒:饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用
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