 1.保护喉咙从润肺开始，白木耳也能吃出燕窝效果来 2.心跳越快寿命越短，心悸者不妨常吃人参猪心汤 3.肺结核亦可食治，生大蒜杀菌力超强 4.治咳嗽从肠胃下手，新鲜白萝卜可抵陈年老菜脯 5.虚寒气喘者应滋阴补虚，红面番鸭炖老姜是首选 6.止血凉补，怕上火吃莲藕猪小排汤 7.好嗓子需护理，冰糖蛋清热茶不可少 8.流鼻血是热症，黑糖丝瓜可退火止血 9.治疗感冒干咳，香菇核桃鸡腿汤有奇效 10.解渴止烦，产后口渴可服荔枝壳煮水 11.无寒不生病，桂枝白芍瘦肉汤可治寒症性过敏性鼻炎 12.鼻窦炎、青春痘患者，可服蒲公英黑糖茶 13.身体要靠自己疼惜，猪肾茯苓粉可补肾善健腰 14.养护肝脏从肠胃开始，芦荟黄金蚬汤是滋补圣品 15.改善脑部血液循环，天麻豆腐可治头痛 16.传承百年延年益寿的秘方，从补肾开始 17.治疗小儿尿床，龙眼山药汤最理想 18.增乳汤，改善产后乳汁不足、促进乳房发育 19.预防夏日中暑，芦笋小排汤可舒缓疲劳 20.治疗体虚盗汗与神经衰弱，可常吃三味黑糖茶 21.改善更年期综合征，二仙酒是护肾养肝好酒 22.老姜炖鸡，治疗胃酸过多、胃胀气 23.生姜冰糖，治疗胃痛 24.地瓜蜂蜜膏，改善便秘问题 25.以形补形，猪肠马齿苋，解除痔疮困扰 26.龙葵根猪大肠，改善脱肛、痔疮出血 27.治疗虚寒性头痛，宜服艾叶煎蛋 28.芦笋百合汤，治疗长期偏头痛 29.高血压患者的理想食品是紫菜葱花汤 30.猪胰脏炖山药，改善虚性糖尿病 31.内服外用治疗多种疾病，蛋黄油是“食疗之王” 32.炒决明子茶，改善高血脂症 33.清理体内废物，凤梨醋亦是妙方 34.食补食疗拯救压力中的女人，双冬雪蛤汤是养颜美容的淡斑圣品 文前导语 用西医的思想研究中医会惊奇地发现，中医学在构建过程中已经有了一套非常完美的系统理论。在食疗养生方面，很早就有了“药食同源”的理论基础，中医药食疗方在历史的洗礼中不断改良和完善，其配方也日益合乎科学对治疗的验证。进入21世纪后，中医界对食治养生的研究得到了更大的发展。以食疗为主的中医保健类图书亦占领了社科类图书市场的半壁江山。自今日起，讲解对症饮食的中医保健类畅销书《五代中医救命养生帖》开始在本报连载。 该书为台湾中医学界权威专家张维均作品。作者不仅传承二千多年来的中医文化精髓，更在此基础上引入科学研究。作者精通本草，谙熟药性。推崇不治已病治未病，主张中医西医相互学习，将理论实践紧密结合以取长补短。其作品《五代中医救命养生帖》贯彻“医食同疗”的理念。 全书收集了五十道食疗配方，这些配方凝聚了中医世家悬壶济世一百二十多年的智慧，每一道食疗方子都救治过无数患者。本书贯彻“医食同疗”的理念，教读者把最常见的药材和食材进行正确搭配，利用一日三餐养生。对症饮食，就能强身健身不生病。
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