主妇快餐 -- 紫薯米糊

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紫薯米糊

简介：

天冷了，早上很多人都成了起床困难户了，可再懒孩子的早餐可不能马虎啊，喝腻了豆浆？何不试试用豆浆机打米糊，紫薯+大米的简单组合，立马就可以喝，上热乎乎，香香滑滑、营养甜美的【紫薯米糊】了！简单、方便，赶快行动起来吧

    主料:

        大米(一大把)   紫薯(一个)   清水(适量)   冰糖(适量)   枸杞(少量)   

制作流程：

1:紫薯一只。

2:大米一大把，淘洗干净，半个紫薯切成小块，一起倒入豆浆机中。

3:加入豆浆机容量1/2的清水，插上电源，“选择“米糊键”。

4:十几分钟后，热乎乎的【紫薯米糊】就打好了，倒入碗中。

5:口感香香的，滑滑的、糯糯的，营养也很好！

注意事项：

紫薯它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。