鲫鱼奶白汤

鲫鱼奶白汤

分类：汤汤水水 | 标签： 鲫鱼  食用油  香菜  狗狗  花椒 

2014-01-07 22:38 阅读(474)评论(0)

这个汤啊可是做过好多回，有时炖一条，有时炖两条，

喝了汤，鱼就给欢欢吃了，也不知它是狗狗呢还是猫猫

了，总之我家的狗狗特爱吃鱼。

主料：鲫鱼一条、

配料：食用油、花椒、料酒、盐、胡椒粉，姜、香菜

制作：

一、把鲫鱼去掉内脏、鱼鳞.清水冲净备用。

二、姜切片，香菜清洗干净切成小段。

三、空锅加热，等锅子干燥後放入少许花椒烘出香味，然

后倒入食用油，将油烧热，转中火，将洗净的鲫鱼，放进

去煎，煎至两面金黄，加开水，水面高出鱼大约二指，放

料酒、胡椒粉、姜片，

等汤的颜色出现白色时，转小火烧放盐，撒香菜末，

即可出锅了。

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  最后修改于 2014-01-08 08:50    阅读(474)评论(0)

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