养血健脑--蜂蜜芝麻核桃

主料

蜂蜜适量

核桃仁200g

黑芝麻100g

养血健脑--蜂蜜芝麻核桃的做法步骤

1.分别将核桃仁、黑芝麻焙香，晾凉备用。

2.把核桃仁、黑芝麻放入食物料理机中，用研磨档打成粗颗粒。

3.倒入适量的蜂蜜拌匀，放在密封的容器中可常温保存。

核桃和芝麻都属于高油脂食物，所以一次做的量不要太多，以保证新鲜的味道。芝麻和核桃都属于油性较高的食物，如果怕油脂感过高，可以将核桃、芝麻上屉蒸熟，蒸熟后杵碎拌入蜂蜜食用。