一行数人来到阳澄湖畔时，暮色刚刚垂降，天际一抹余辉，芦丛影影绰绰地摇曳起云翳月光。几片荷叶点缀水色，使四周显得分外宁静。两艘快艇载起我们，顷刻间驶往烟波浩渺的湖心。
今夜的客人来自台北，他们曾是军政人员，现在都从事工商业。一路驱车谈笑，说当初去台湾，蕞尔海岛涌进比本土还要多的外省人，连一片遮雨的草棚都找不到。经历了长达二十年的艰辛，充满摩擦的生存环境使人疏离了自然美景。快艇犁开波浪，箭一般地向前。扑面而来的风夹带水珠，撩动人的襟怀。
今夜我们去的地方在湖心。蟹簖围住宽阔的湖面，只留出一个狭窄的出入口，一艘木船停泊其间，船窗中射出诱人的灯光。踏进船舱，就闻到一股螃蟹的鲜腥香气。敏感的客人顿时流露出兴奋之色。舱里有圆桌，主人夫妇热情地招呼大家入座。转眼间，一道道菜肴就端了上来。鳜鱼、塘鳢鱼、青虾、黄蟮，还有肥嫩的草鸡和新鲜蔬菜，实在让人馋涎欲滴。待到背壳鲜红的螃蟹端上桌来，客人们更是一阵雀跃，仿佛每人都像贪馋的孩子一般，纷纷举起数码相机，拍摄这迷人的景象。
一弯皎洁的明月洒下万片碎银。从湖面吹来的风，含着水草的鲜腥气息和丝丝凉意，驱走了初秋的暑热，令人气清神爽。记得几年前，我根据李渔的诗句改写了一副对联：“未识阳澄辜负目，不食螃蟹愧对腹”，放在大闸蟹养殖基地的牌楼前，竟成为湖畔许多经营者的广告。此刻端坐湖心，看岸边招幡飘动，心想，这片历史悠远的鱼米之乡，不只花木扶疏，水波潋滟，更有足够丰富的内蕴诱人探寻。这里不仅盛产农副产品，也盛产计算机、新型电子元器件以及各种各样的集成电路板，台湾最大的IT产品制造企业纷纷前来投资。湖畔的高尔夫球场、度假村、高档别墅，与湿地苇丛、短笛牧歌相得益彰。阳澄湖的生机盎然，全在于它跟国际接轨，为两岸牵手。客商们这里认同家园，岂有不品尝大闸蟹的道理？不等秋风响起，便纷至沓来。
主人说，今夜只是渔乡的家常便饭，谈不上什么烹饪技巧，要是觉得好吃，欢迎你们经常过来。年长的客人嘴里含着蟹黄，连连点头称是，说两岸解决了直航，从台北到阳澄湖真是非常方便，中午飞过来买一篓正宗的大闸蟹，晚上就可以请家人品尝。可惜……我的老父亲，没等到这一天。
说话间，眼角竟有些湿润。
□陈 益
