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来自: Babycake > 《港式粵菜》
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自制牛肉酱
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鱼香酱
鱼香酱材料:蒜末50克,姜末30克,豆辨酱1/2杯,红辣辣酱1/2杯,绍兴酒1/4杯,白醋1杯,白糖6大匙,水1杯。做法1.将豆辨酱,红椒酱,绍兴酒放入果汁机中打碎打匀,备用。2.热锅,加入少许油,以小火炒...
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甜醬油 適量,鹽 適量,糖 適量,胡椒粉 適量,耗油 適量,黑醬油 適量做法:2)鍋里熱油,爆香蔥頭和蒜米,倒入雞肉炒香,盛入鍋里,加...
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品咖啡不但是要用舌头的味觉去感受,而是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之,品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时,有时会喝到近乎半...
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采摘的喜悦自不必说,摘下的茶豆板儿是分类做菜做饭的,我家种的是黑茶豆,七八成熟的炒菜有点老,豆荚刨开来,已是黑亮饱满,或是黑灰...
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