[转载]用电饭锅做出的经典美味：烤山芋

用电煲锅做出纯香的烤地瓜

 

    电饭锅都有什么用处？你都能拿它做些什么？其实它可不只是用来煲汤、煮饭的物件，还有许多用处正等着你去发掘、实践呢！

 

    就以俺家地电饭锅为例，那用处可就多了！烙大饼、煎锅贴、炼脂油、炖菜…… 当然还有蒸饭，总之用处多多。今天俺要跟大家说的是它的另一个新用处，那就是烤地瓜~~~

 

    可能有网友会好奇，俺是怎么想起用这电煲锅烤地瓜的？原因是俺家拥有“历史遗留”下来的三只电饭锅，所以就犯了某样东西多了就不珍惜的毛病，老想着把它使岀点新意来…… 记得俺曾在以前的博文里说过，家里有个电饭锅坏了，俺一时手痒，就“私自”拆开“检查”了一遍，发现只是有些连线老化了，就试着换了几条…… 后来一试，嘿！还别说，居然又让俺给“救活”了！

 

    为此俺有时也会跟领导炫耀一下(更多内容详见~阿丝匹琳~新浪BLOG)，俺会修家电哩~~~  但LG听到后不但不表扬，还会拿俺以前干过的危险事“数落”俺……

 

    记得有一回，俺接台灯的开关，不小心犯了一个至命的错误，把零线和火线接在了开关的两端，当通电的那一刹那，灯泡“叭”地一声在我耳边炸了，碎玻璃片都碰到我的脸了，接着屋子里一片寂静，唯一能听到的就是俺那“扑通、扑通”的心跳声，时间好像一下子冻结啦！我也仿佛被定在那儿啦！

 

    那次我真的被吓坏啦！去合电闸时手还在不停的抖~呢~~   那天LG不在家，再说俺也是特意选他不在家时干的那活，否则他是不会让俺瞎弄的！此后过了好久，俺终于没忍住跟他说了那事，结果还真是俺担心的那样，打那以后，这事就成了俺的N个“污点”记录之一啦！俺一要摆弄个和电沾边的事时，那“污点”就会就被提起来……

 

    得啦！不说俺那点“出息”事了，还是抓紧说这电饭锅版的烤山芋吧！不过俺在这里可要提前声明一下，这也是俺用电锅第一次与地瓜实战，就算是个心血来潮之举吧！

 

    从下面那些山芋中选出了几个“匀称好看”的山芋，但因为是第一次试做，以为不会很成功，所以过程图也就没有去照。

 

 

    然后把它们洗净并用锡纸包好，接下来就把包好锡纸的山芋直接放在了电饭锅里，盖上盖儿按下煮饭键后就去收拾屋子啦……

 

    中途想起了它，电饭锅早已跳闸了，忍着烫把山芋翻了翻，接着又去干家务了。此后体息时突然想起那山芋，这时已大约过了三、四个小时的样子了。俺急忙过去断掉了电源，然后报着侥幸的心里掀开了锅盖，呼！一股烤地瓜的特有香味扑鼻而来…… 带上手套，急忙拿岀了一个，轻轻按了按，感觉它已变软了，行！有门！赶紧扒开锡纸(更多内容详见www.~阿丝匹琳~新浪BLOG)，掰开一看，哇~~ 金黄的色泽，香软的内心，真是太棒了~~~

 

 

    接下来俺也顾不上它的烫啦！七口、八口就把它吞下了肚~~ 那可真叫个“香”呀！这味道可以说是俺吃过地最棒的烤地瓜啦！不过美味过后，LG还是特意提醒了俺一下，让电饭锅干这活，恐怕它的使用寿命就要减短了…… 可俺地理由是，上回它就已经死翘翘啦！是俺又把它救活过来地！所以现在每用一次，都是俺额外赚地啦~~    ★ 祝福大家新年快乐：笑脸

 

好啦！关于电饭锅版烤地瓜的话题就先说到这儿吧，大家有什么问题、有什么想法可以提出来，我会在专设的博文答疑解惑中进行回复，欢迎交流心得！