西安三宝

西安三宝  

2012-10-12 07:07:03|  分类： 特色小吃 |举报 |字号 订阅

本文转载自刘志强《实拍：西安人最喜欢吃的“三宝”》

凉皮

       没有去西安之前，就有人给我介绍说，去了西安一定要吃羊肉泡馍，肉加馍，凉皮等等。到达西安的第二天早上，我还在微博上询问了一下大家，在西安早饭吃什么好，结果大家都围攻过来说，羊肉泡馍最好吃！

         但是西安的肉加馍，凉皮我觉得是最好的，也是我吃了的里面最好的！虽然西宁也有，但是比不过人家！后来我打听到，泡馍要吃老孙家或者同盛祥的，葫芦头要吃春发生的，肉加馍要吃樊记，凉皮都基本一样，另外钟楼西边鼓楼巷子里，是西安回民小吃一条街24小时营业，最著名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭，还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃应有尽有，进去转一圈就已经回味无穷了。
        也许是这次走错地方了，觉得很遗憾！但是后来一想，既然西安人特别喜欢吃这些东西，那么有他的道理。

        麻辣粉

 

 臊子面，我觉得最好！

 
 凉皮

 

 羊肉泡馍

 凉皮