这道干煸北极虾是一道味道鲜美可口的佳肴。菜中我添加了蘑菇用蚝油调味。北极虾本身就很鲜,加入蘑菇的鲜,又有蚝油的鲜,真是一道三鲜合一的美味。
主料;北极虾200克,蘑菇 100克 辅料;大蒜 蚝油 做法
1 准备好所用食材。 2 北极虾提前解冻。 3 蘑菇洗净切成块。 4 锅中注入油,下入蘑菇煸炒至微黄捞出。 5 再下入北极虾煸炒至表皮微干盛出。
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叨唠; 北极虾本身是熟的,稍微煸炒即可。蚝油就很鲜 咸了咸,就不要添加任何调料了。 |
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