日网友:为什么寿司是高级料理?2014-01-29 12:13 我要评论(0) 日本2ch论坛网友发帖提问,“为什么寿司装作一副高级料理的样子?不就是普通的手工料理吗?” 以下是日本网友回复: ★不就是饭上放一块鱼嘛…… ★高级鱼 ★没那种事 寿司有便宜的也有贵的,范围很广 ★据说以前的寿司就像现在汉堡包的感觉 ★当时摊贩把鱼肉放在不大的饭团上给客人吃,类似现在快餐的感觉 ★确实有时候会这样想 ★现在的回转寿司比较接近本来的定位 ★被你一说我又想吃寿司了 ★简单不等于不好吃 而且简单不等于不花时间 ★江户时代的寿司就等于现代的快餐 为了防止米饭和鱼的划伤,又或者是掩盖味道,所以使用醋饭 元禄年间还有因为米饭有划伤于是就倒掉的寿司店 ★因为从前食物无法保存,坏掉了就马上扔掉 所以是奢侈品 ★回转寿司店和职人帮你捏寿司的寿司店完全不是一个档次 上个礼拜去了一次,花了8000日元,吓我一跳,虽然也包括酒水 ★门口放菜单和样本的寿司店一般4000日元 不写价格的寿司店,你那还算便宜的 ★回转寿司我也喜欢 ★但是如果每天都能吃寿司吃到饱不是很幸福吗? ★比起没礼貌的大叔用没血色的手捏出来的寿司 我情愿吃回转寿司店里打工的妹妹提前捏好的100日元寿司 ★就日本的海产资源来说,寿司应该再便宜一点 -
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