吃大蒜带来好心情时间:2011-08-02 09:29 来源:www.htop.net 作者:中医食疗养生网- 人的喜怒哀乐其实与饮食有密切的关系，人体的血清素有助于安定情绪、解除焦虑，而有的食物就可以促进血清素的分泌，为人带来快乐的情绪。德国科学家从一项针对大蒜的功效研究中发现，吃了大蒜后，感觉不易疲倦和发怒。 血清素是一种神经传导物质，负责传递讯息到神经细胞，近代发现，血清素和人类情绪有关，当提升脑中血清素的含量时，让许多忧郁症患者可以得到一定程度的治癒力。 以下8种食物可缓解忧郁，提升快乐度，包括南瓜、低脂牛奶、鸡肉、深海鱼、香蕉、全麦麵包、波菜、大蒜等。此外，住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为海边居民把鱼当作主食，哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，能让身体分泌更多血清素。 |
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