过节当然得吃鱼啦 大厨教你做创新“干烧鱼”

孙立新，中华十大名厨之一，曾被授予“国际美食评委”称号。今天他在新闻频道教大家做合并川、鲁、粤三种菜系的创新“干烧鱼”。