发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
2.隔夜
鸡蛋其实是可以煮熟了之后,隔天再重新加热再吃的。但是,半生熟的鸡蛋,在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透,在保存不当的情形下容易滋生细菌,如造成肠胃不适、胀气等情形。
同时,有的人认为鸡蛋煮越久越好,这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。
来自: 呼呼公公 > 《待分类1》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
科学饮食:6种错误吃法让鸡蛋变“毒品”
科学饮食:6种错误吃法让鸡蛋变“毒品”科学饮食:6种错误吃法让鸡蛋变“毒品”2014-02-07 08:17:00 来源:人民网中国日报-看世界+加关...
警惕:鸡蛋6种错误吃法让补品变“毒品”
5个错误吃法 让鸡蛋变“毒品”(组图)
5个错误吃法 让鸡蛋变“毒品”(组图)5个错误吃法 让鸡蛋变"毒品"(组图)鸡蛋的吃法有很多种,但不正确的吃法对我们的健康有着不良影响,所以在生活中,我们应该尽量避免以下误区。中青年人、...
鸡蛋6种错误吃法,营养变毒品吗?
鸡蛋6种错误吃法,营养变毒品吗?用错误的方法吃鸡蛋,这么好的营养品就会变成毒品!下面几种吃鸡蛋的错误方法,比对一下,看看你平时有...
这些错误的吃法让鸡蛋变“毒品”(1)
这些错误的吃法让鸡蛋变“毒品”(1)鸡蛋是天然食物中,富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。但是你知道吗?用错误的方法吃鸡蛋,这么好的营养品就会变成毒品! 1.生吃 有些人觉得,食...
鸡蛋的6种错误吃法让你加速老(组图)
鸡蛋的6种错误吃法让你加速老(组图)_健康频道_凤凰网6鸡蛋的6种错误吃法让你加速老(组图)鸡蛋的错误吃法(资料图)6.煎鸡蛋、茶叶蛋。有...
鸡蛋这样吃竟瞬间变成毒品
鸡蛋这样吃竟瞬间变成毒品 _中国经济网。煮鸡蛋可以将鸡蛋中的营养原汁原味的锁定在蛋壳里,可以说,煮鸡蛋的营养成分最高。将鸡蛋打开...
鸡蛋6种错误吃法让补品变“毒品”
鸡蛋6种错误吃法让补品变“毒品”鸡蛋6种错误吃法让补品变"毒品" 2010-10-12 14:40:44.鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,影响人体对鸡...
每天早餐吃一个鸡蛋 可能一直都吃错了 鸡蛋吃法不对反而会养病
每天早餐吃一个鸡蛋 可能一直都吃错了 鸡蛋吃法不对反而会养病_【快资讯】鸡蛋不管大人小孩都爱吃,很多人从小到大就有吃鸡蛋的习惯,每...
微信扫码,在手机上查看选中内容