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乌梅:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环花生:补脾、化痰、润肺陈皮:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
1.花生用清水泡发后,剥去红皮(不剥皮也可以的)。
2.乌梅两粒。
3.备好料。
4.上火开始煮。先大火后小火,大约30分钟即可。
5.出锅上桌。
为老年人煮花生时,最好还是剥去花生仁的红皮。尤其是血脂高的人,有心脑血管疾病的老年人更不能吃,对患病的病人有害。
来自: 故园情深 > 《素菜》
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