有机猪养殖概念作者：薛亚飞 中国有机农业网 日期：2013.05.15 来源：有机农业 在当今提倡低碳环保和关注人类健康的大背景之下，人们越来越关注食品安全和药物及饲料添加剂残留。在这样的背景下，有机猪养殖技术得到了快速发展。 有机猪要在无污染的环境下饲养，猪种、饲料来自有机畜牧业生产体系；不使用化学肥料，不使用化学药物，不使用化学添加剂，猪舍内要有机化处理（例如：麦麸覆盖于猪舍表层，下层采空）有机猪养殖要在大气无污染之地，猪的饮水也要标准化无污染，肉猪饲养尽可能地顺其自然，有机猪应有足够的自由活动空间，禁止被关在笼内饲养，提倡利用天然资源放养。 同时，有机猪养殖都是通过有机认证机构认证的，任何消费者均可以通过互联网实行网上实时查询，可以浏览其所购买的该有机猪个体，以及它从养殖到加工的全过程和查询真伪，做到“消费放心，食用放心”。 |
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