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一锅好汤——【韩式辣酱汤】

 宜蘭人 2014-02-12
所需材料
韩国黄酱、韩国辣酱、土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁、鲜虾两只、鱿鱼条适量。

做法:
1、将石锅加入纯净水大火加热。
2、随后将土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁一一放入。
3、然后根据口味加入适量的黄酱和辣酱搅拌均匀。
4、当土豆丁煮至半透明状时,下入鲜虾和鱿鱼条中火慢煮。
5、当虾和鱿鱼条煮熟时,转入小火再煮三分钟即可。
 
详细分解图:

一锅好汤——【韩式辣酱汤】


甜新蓓儿小叮咛:
1、可以用干净的洗米水做汤底味道更佳。
2、配菜可以依自己的口味随心添加,注意量不要太多。
3、要沸腾时候注意不要溢锅。

一锅好汤——【韩式辣酱汤】
 

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