蜜汁南瓜（桂花糖南瓜）

    国庆七天假放完啦，好不过瘾哦~今天第一天上班，都不知道应该干些啥——脑子发木，眼发直，浑身无力，心情低落。这是假期后的综合症吧~在一论坛看到一句超级经典的话：七天的时间根本不够我缅怀革命烈士，不够我拥抱祖国母亲！哈哈~我也同理啦！   

 

    又到南瓜季节啦！说到南瓜，是不是先想到万圣节的南瓜头，神秘又诡异，可爱又可怜。洋节在中国越来越热了，也不知道啥意义，就跟风了，中国人嘛，就爱图个热闹啦！

   

    南瓜是个好东西啊，又含这又含那的，这个丰富那个丰富的。不管含啥，好吃才是王道嘛！甜的，总要甜的吃才觉得对对的。南瓜挑的时候，圆圆的甜，长长的面，蒸着吃，怎样都好，爱吃甜的用圆的，爱吃面的长的。这次我用的长长的南瓜，面面的。

 

蜜汁南瓜（也可用桂花糖南瓜）制作：

1、南瓜洗净，留皮切块。
2、码入盘中，每块南瓜上放一块冰糖。（要用冰糖才好吃，顺道秀秀婆婆给的储物罐，喜欢的不行呢~）

 

3、上笼屉蒸，大火开锅转中火，开锅后蒸大约10分钟左右，筷子插入南瓜软烂即可关火。
4、蒸出的糖水，入锅煮，煮至糖水浓稠淋在南瓜上。也可以用桂花糖，淋在南瓜上。
5、冷却后，放入冰箱冷藏1小时，变凉品尝，风味最佳！

 

PS：实践证明如果用桂花糖，桂花味道会喧宾夺主，南瓜的香甜味会被覆盖，推荐用熬好的蜜汁淋上啦，蜂蜜也可以的，这样可以保留南瓜原有的香甜味道哦~

 

下面是国庆七天乐，去胶南的山头拣栗子的农家乐画面，哈哈哈！

收获哇～栗子、萝卜、柿子、山豆角～

 

介些确实是我刨的～你信么？反正我是信了~

 

看我正在干嘛～