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用料: 1、排骨一斤。 2、玉米一个。 3、盐适量。
做法: 1、排骨冲洗净,冷水下锅。
2、大火烧沸后打去浮沫,改微火炖半小时。
3、期间将玉米斩成段,再将每段对剖再对剖成四瓣(这样斩方便吃)。
4、排骨炖上半小时后下玉米块,改中火烧沸后再改微火炖半小时。
5、放盐后续炖十分钟。
6、起锅装汤钵即可上桌。
来自: 保健作用馆 > 《家常菜肴》
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