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雨水是二十四节气中的第二个节气，“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪解散而为水，化而为雨，故名曰雨水”。雨水到来，意味着寒冷的冬季完全过去了，生机勃勃的春天到来了。根据雨水节气对自然界的影响，大家认识到雨水节气“调养脾胃”的重要性。因为中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。此时正是强健脾肝的大好时节，可见，脾胃健旺是人们健康长寿的基础。肠胃保养小常识： 1、应多吃新鲜蔬菜，少食油腻、酸味之物，多吃甜味，以养脾脏之气。 2、少吃生冷粘杂食物，以防伤及脾胃。 3、要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。 4、起居有常，劳逸结合。即顺应自然，保护生机遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏，随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整，使其达到健脾胃，调养后天，延年益寿的目的。 忌食食物：正月忌食羊肉、狗肉、雀肉，不得生食葱蒜，花生宜煮不宜炒。 菜谱： 桂圆红枣粥 材料：桂圆5个、糯米80g、红枣8个、链子30g、红豆40g、水800g。 制做：1.红枣、桂圆、糯米、莲子、红小豆 2.先把红豆、糯米洗净。3.把莲子洗净一起倒入锅中。4.添水后把红枣洗净、桂圆剥皮放入锅中。5.盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键20多分钟就做好了。 功效：桂圆红枣粥补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。 中医学称脾胃为“水谷之海”，有益气化生营血之功。人体机能活动的物质基础，营卫、气血、津液、精髓等，都化生于脾胃，脾胃健旺，化源充足，脏腑功能才能强盛；脾胃又是气机升降运动的枢纽，脾胃协调，可促进和调节机体新陈代谢，保证生命活动的协调平衡。而人身元气是健康之本，脾胃则是元气之本。 节日之后的脾胃不适多为食滞胃脘证，发病前患者常有暴饮暴食或饮食不洁史， 此病症用摩罗丹中成药较为合适，该药为理气、消食、祛湿等中药材组合而成，功效健脾开胃，行气化滞，适用范围较广。 |
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