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吃马齿苋能治疗糖尿病？2012-04-11 39糖尿病频道 我是一个老糖友，2型糖尿病很多年了，血糖控制一般，现在春天到了，听说有一种野菜“马齿苋”对糖尿病患者有益，这是真的吗？ 提问：我是一个老糖友，2型糖尿病很多年了，血糖控制一般，现在春天到了，听说有一种野菜“马齿苋”对糖尿病患者有益，这是真的吗？ 解答：饮食控制对于血糖控制的作用是十分重要的，但需要特别注意的是，饮食控制并不是仅仅依靠某一种食物来降血糖，而是通过合理地安排餐时，改变膳食结构，做到合理丰富的饮食，满足日常糖尿病患者的身体需要。 对于糖尿病患者的饮食控制，广义来说可以算“食疗”的范畴，但是人们往往对食疗的功效抱有过多的期望。诚然，合理安排饮食可以有助于血糖控制，可如果降血糖控制完全寄托在饮食上，指望通过某一种食物达到血糖控制的目的，这是明显不现实的。 不仅仅是马齿苋，诸如苦瓜、番石榴等等，江湖传言都有控制血糖的作用，但其实综合来看，这些蔬菜水果对于糖尿病患者来说本身就是必要的，尤其是从膳食结构上来看，蔬菜水果含有大量的膳食纤维，即便不是马齿苋，其它蔬菜多吃一些也有利于血糖控制。 当然，有动物实验研究表明，马齿苋对于改善糖尿病老鼠的多饮多食症状，稳定老鼠血糖，改善老鼠胰岛细胞功能有一定的作用。但在老鼠身上有一定的作用，是否就直接等于在人体上也会有这样的作用呢？尤其是饮食具有个体化的特征，每个人的身体情况不同，体质不同，营养吸收能力不同，饮食对于血糖的影响是存在差别的，这就更需要通过不断的实践，来合理安排自己的饮食，糖友万不可轻易因为某一种食物可能对糖尿病有益，就偏听偏信，甚至放弃药物治疗，这是不可取的。 （责任编辑：张蓝飞）
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