我爱的那些西安凉皮店（组图）到西安来要吃哪些小吃？泡馍和“三秦梦幻套餐”自然少不了。对于西安人来讲，这些自然是日常生活中必不可少的。有些外地游客，可能会问“什么是三秦梦幻套餐”能？三秦梦幻套餐即凉皮、肉夹馍外带一瓶陕西本土的生产的“冰峰”（类似北京的北冰洋）。因为西安人在吃凉皮的时候，往往搭配一个腊汁肉夹馍，再来一瓶冰封解解渴，陕西由陕南、关中和陕北三大块组成，又称为“三秦”，所以称之为“三秦梦幻套餐”。一些外地人来西安往往不知道哪家的凉皮更好吃，在这里我为大家搜罗了几家有特色的凉皮店，供大家参考！（肉夹馍店下期精彩呈现）ＮＯ.１ 魏家凉皮（此排名不分先后） [attachment=7480196] [attachment=7480268] [attachment=7480274] 地址：碑林区大学南路学林雅苑1楼(近边西街) 点评：中式快餐店，连锁遍布西安。主打凉皮，分秘制和麻酱两种口味。秘制凉皮较薄，口感更筋道，配料很多，除了常见的黄瓜，还有西兰花、牛肚等，关键是辣椒油很辣、很香；麻酱凉皮软软的，很有弹性，辣椒适度，麻酱香浓。要是当饭吃就再配上一个外酥里嫩的肉夹馍，齐活了。 |
|
|
