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转帖:均衡饮食让儿童告别肥胖危害!

 思思豆 2014-02-27

肥胖病给儿童、中年人和老年人都会带来危害。目前,在世界各地,儿童肥胖相当普遍。很多父母错误地认为孩子胖是健康的标志。其实这看法在很大程度上是一种偏见,带有一定的盲目性。孩子在正常的发育过程中,不同的年龄,有不同的体重标准,超过这个标准10%就是肥胖。

儿童肥胖与否主要取决于父母对其喂养的认知程度。许多好心的父母常常采用填鸭式的喂养方法,劝食、诱食等手段,很多成年人也都是以给孩子买各种美味食品来表示自己的爱心,儿童也很容易被各种美味食品所诱惑,养成吃零食的习惯。这样不用多久,他们就会营养过剩,体内蓄积越来越多的脂肪,因而导致肥胖。

儿童一旦肥胖,由于体内脂肪比例增高,酸性代谢产物排泄不充分而蓄积量增大,儿童会经常感觉疲困乏力,贪睡,不愿活动;又因为肥胖导致水、糖、脂肪代谢紊乱,高胰岛素血症而出现异常饥饿感,表现为嘴馋而特别贪吃。这样就容易促成儿童惰性的养成,越是肥胖,越是贪食,越是懒惰,越不愿运动,失去儿童那种天真活泼好动的天性。

过度肥胖还将导致呼吸系统功能下降,血液中二氧化碳浓度升高,大脑皮层缺氧,儿童学习时注意力不易集中,影响儿童的智力发育。同时由于体型变化,体力下降以及肥胖后的各种令人难堪的症状,给儿童造成心理上的压力,形成自卑心态,导致儿童严重的心理发育障碍。由此可见肥胖问题比我们想象的更为严重~各位家长朋友别再掉以轻心了,让你家宝贝回归健康正轨吧~

正常的体重有利于儿童循着正常的发育过程生长发育。尽可能的早期预防可以避免儿童发育受到不良影响。如果儿童期的肥胖延续到成人期再做减肥治疗,部分已经造就的发育影响则无法完全恢复。所以,做父母的应注意,如果孩子肥胖,应尽早采取有效的减肥措施,不要延误孩子治疗肥胖的时机,酿成孩子终生的遗憾哦~

与其想尽办法让孩子节食减肥,不如从均衡饮食入手,告别肥胖不是说不吃少吃,而是将更利于新陈代谢的食物进行均衡搭配,这样孩子们不仅吃的饱同时还保留了营养的均衡吸收~

主食上建议麻麻们给孩子多吃些粗粮,粗粮的膳食纤维素可调整消化吸收功能,延长食物在胃内滞留时间,推迟可消化糖在小肠中出现,影响营养素向肠黏膜弥散,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素可产生饱感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。例如,玉米有很高的营养价值,又是很好的饱腹食品,可多给肥胖儿童食用。

主菜方面建议用鱼肉取代鸡鸭肉,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富的优势,就这点而言更适合成长期的孩子们。

蔬菜水果当然也是不能或缺的健康食品,以水果为例,个人强烈推荐奇异果这类富含维C的。以相同重量比较,Zespri奇异果是所有经常被食用的27种水果中营养价值第一名的水果!除了含量第一高的维生素C、比香蕉多1.5倍的丰富纤维,帮助排便,而且低钠高钾、超低热量,还有叶酸、类胡萝卜素、叶绿素等综合营养素,总含量可以满足人体一天所需的1/3的营养素。一颗绿奇异果的营养密度值是苹果的6倍;阳光金果的营养密度值是苹果的10倍!而同等质量下,奇异果所含的的维生素C是橙子的2倍,西瓜的8倍,吸收利用率要比普通的维生素C片高5倍!每天给孩子吃两颗奇异果,健康营养全部到位哦~

单纯性肥胖是一口口吃出来的,而肥胖对于健康的影响也是缓慢的变化过程。从小培养孩子不偏食、不挑食的好习惯,不要等吃成了小胖子再为孩子以后的减肥发愁。各位大朋友们都学会了吗?!

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