喝酒的时候多吃肉有保护肝脏的作用；刚喝完酒不要喝浓茶，否则会伤害肾脏……每逢佳节，各种各样的应酬增多，国人有“无酒不成席”的传统，专家提醒，如果喝酒不可避免，做到“三多三少”可有效预防过量饮酒伤身。
1、多吃菜：有些人饮酒时只喝酒不吃菜，就会使肝脏遭殃。从保健角度来说，酒的醇度越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。而牛肉、鸡肉、鱼肉以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些呈碱性的食物，就可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。碱性食物，如凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。
2、多吃饭：在喝酒的同时多吃饭，可补充足量的碳水化合物，减少酒精性脂肪肝的发生。
3、多水果：酒精有利尿作用，能将盐分随尿排出。为补充体内盐分的损失，饮酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡盐水。吃些水果既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在体内燃烧，从而减少其对肝脏的毒害。
4、少浓茶：喝完酒以后千万不要立刻就大量地饮茶，过一段时间喝可以，因为酒喝了之后在肝脏里代谢完了就变成乙醛了，它是一个中间产物，如果喝完酒立刻大量饮浓茶，就把乙醛从肾脏排出了，排出过程中就伤害了肾脏，所以饮完酒之后隔一段时间喝浓茶可以有解酒作用，但是千万别喝完酒立刻喝茶。
5、少用眼：喝完酒之后不要马上长时间看电视看电脑，因为喝酒以后再长时间看电视看电脑，就可能使得眼睛受伤害。
6、少喝酒：适量饮酒（一天不超过一两），可减轻精神压力，振奋精神，促进血液循环，帮助气血运行，解除疲劳,同时增强情感，对抑郁也有好处。
