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食疗养生指南:日常生活中能帮你补血的食物有哪些?

 510030 2014-03-07

  贫血了到底哪些食物能吃哪些不能吃呢?其实补血的食物有挺多的!下面我们就缺铁性贫血推荐几样日常的补血食物:

  菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

  金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富。

  龙眼肉:龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

  黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,黑豆也可以生血。

  发菜:发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

  胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

  面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

  萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。

  女性朋友们需要注意的是:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。还有,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

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