鸡蛋食疗具有有祛热、湿胃、补血、镇静、健脑益智等诸多功效，也是日常生活中最简单的食疗方法之一。但是根据中医学养生，食物搭配有讲究，因为任何一样食材都有与之相生或相克的其他食材。
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
在我国，有很多主妇习惯了做糖水荷包蛋的，却不知在不吃完鸡蛋后立即吃糖会对身体产生不良的影响。根据医学观念，鸡蛋蛋白中的氨基酸和糖混在一起，容易产生化学反应行程果糖基赖氨酸的结合物。果糖基赖氨酸的结合物极不易被人体吸收，从而损坏健康。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
“鸡蛋搭配柿子等于毒物”这一个现场经常会被用到古装宫斗剧中。确实，如果同时食用了鸡蛋和柿子，轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石,一半身体会出现上吐下泻、腹痛等情况。如果是一同误食鸡蛋柿子不久，可以采用盐水催吐的方法；如果时间过长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
现在，有的妈妈们会为家里成员准备营养早餐，因为不知道食物相克的远离，误将鸡蛋和豆浆一同端上饭桌。单独食用鸡蛋和豆浆，身体都会很好的吸收其中的营养元素，但是，如果两者混合食用，鸡蛋清中的卵松蛋白和豆浆中的胰蛋白酶发生反应，就会造成营养成分的，营养价值大打折扣。 4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
李时珍在《本草纲目》中记载：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”这也就是说鸡蛋不能和兔肉、鹅肉等肉类一起吃。因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，从而会刺激肠胃道，引起腹泻。
5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
鸡蛋混蛋危险还有一种经常被忽略——鳖肉。因为鸡蛋和鳖肉一起吃鲜有人尝试，所以鸡蛋不能和鳖肉混食会中毒的禁忌也鲜为人知。鳖肉本身性滋腻且性咸平，不论是感冒体寒之人，或是消化系统弱的人，还是孕妇和产妇，都不要食用。 你还可以扫描下方二维码添加博主的关注；或在微信上搜索“食疗养生全攻略”（英文ID：slysqgl）。同步了解食疗养生。
|
