红烧猪肠头的做法

所在分类： 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

红烧猪肠头

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炒

所需时间：十分钟

制作难度：简单

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简介

用料

200克 猪肠头	一个 青椒
适量 葱	适量 姜
适量 蒜

做法

• 1

  先把猪肠里面的反出来，肠里的油撕开，用盐洗干净。再反出来用盐也洗一次。

• 2

  水烧开下猪肠焯3分钟捞起。

• 3

  把猪肠切圈待用。

• 4

  青椒剥碎块。准备好姜丝，葱头，蒜头。

• 5

  先下葱.姜.蒜配料爆炒一下。

• 6

  再下猪肠大火炒一会。

• 7

  加酱油，蚝油中火炒2分钟。

• 8

  下青椒翻炒一会调好味就可以上碟啦。

• 9

  上菜洛。

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