红枣葡萄干米糕

原料： 粘米粉110克、面粉110克、水160克左右、葡萄干30克、红枣30克、酵母2克。
做法：
1、水加入酵母，混合均匀。
2、倒入粘米粉和面粉搅拌均匀。
3、倒入葡萄干和红枣（红枣洗净后用剪刀剪碎块）搅拌均匀。
4、模具中抹油，将面糊倒入模具中，再在表面撒上些葡萄干和红枣。
5、醒发至两倍大。