喝茶已逐渐成为现代人科学生活的一个重要方面。茶不仅有提神益思、解渴生津之效，经沸水冲泡或煎煮取汁的茶品作为一种自然疗法，对食管癌患者的恢复有很好的辅助治疗作用。 芦笋茶 材料：鲜芦笋100克、绿茶5克。 做法：将鲜芦笋洗净切成一厘米的小段，沙锅内加水后，中火煮沸放入芦笋，加入用纱布裹扎的绿茶，煎煮20分钟，取出茶叶袋即成。 饮用：代茶频频饮用，鲜芦笋可同时嚼服。 功效：此茶可润肺怯痰，解毒抗癌，可缓解食管癌患者咳嗽痰多症状，辅助患者治疗。 生姜茶 材料：鲜生姜300克、茶叶5克。 做法：将鲜生姜洗净，在冷开水中浸泡30分钟，压榨取汁，装瓶放入冰箱备用。将茶叶放入杯中用沸水冲泡，加盖焖15分钟即可。 饮用：每次滴加3滴生姜汁，搅拌后即可代茶频饮。 功效：解毒散寒，止呕，适用于食管癌患者放疗、化疗中出现的恶心、呕吐等症。 西洋参茶 材料：西洋参3克、麦冬10克、石斛10克。 做法：先将麦冬、石斛洗净，放入沙锅，加水煎煮两次，每次30分钟，合并两次煎液，去渣后回锅，再煮沸放入西洋参，停火焖15分钟即成。 饮用：当日喝完，晚上可将西洋参嚼食。 功效：适用于食管癌放疗后口腔黏膜溃疡，口干咽燥者。 Tips：喝茶好处多 1.茶可预防癌症发生，茶叶中的某些物质经过血液循环，对全身各部位的癌细胞有清扫和防治的作用。每日三餐后饮一杯茶，就能产生一定的预防效果。 2.茶可以防治放射性元素对人体的伤害。茶叶中的儿茶素浓缩物和脂多糖类能中和90锶等放射性元素并排出体外，使人体免受伤害。 |
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