佛蒙特咖喱龙利鱼扒

刚好，上星期做了一个龙利鱼扒，这个做法是在香港时，友人教我的，这个咖喱味的更加好吃。

1, 龙利鱼柳解冻后用厨房纸巾吸干水份,擦少许盐腌20分钟.

                                                                                         一个幸福的煮妇背后,肯定有个支持她的老公!(无论好不好吃都全部吃光)

2, 沾上蛋浆后用橄榄油煎至金黄

3.洋葱切小粒炒香,放水大半杯

4. 然后放佛蒙特咖喱2小块煮3分钟

将煮好的咖喱汁浇在煎好的龙利鱼扒上就OK啦.

佛蒙特咖喱龙利鱼扒