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苏联的影响 苏联时期这种烙印不仅在国家的衰落中，而且在人民的精神面貌中都能看得到。列宁墓、某些地方的名字、纪念性的雕像等这些苏联时期的遗迹在今天的俄罗斯仍然存在。70年带来的后果还在慢慢地清除。人们学会了不对自己所犯的错误自觉地承担责任，由于工资收入并不与劳动生产率挂钩，工厂里的工人们滋长了惰性。与过去相抵触的一种复杂的从属文化也发展起来。资本主义改革者不得不与已形成的自欺欺人的老大哥传统作战，照料自己。这种改革的后果是，俄罗斯又走上了极端资本主义的发展道路。商业在全国各地如雨后春笋般发展起来，但服务质量依然出奇的差。虽然自由贸易的观念已经广为传播，但是自觉纳税的意识还没有形成。如今，想在俄罗斯开展业务是一项庞大的工程。发一份传真甚至都要花一整天的时间。政府部门常常为签发一个许可证拖延几个月的时间。而事实上，许多负责审核相关手续的委员会甚至还没有组建。一份申请常被随意地挑毛病，而办公人员有时完全凭个人心情处理申请。
分裂的个性 俄罗斯人的“两面性”闻名于世：无论男人女人，在公众场合上一个样，在家里却又是另一个样子。使人困惑的是，当你在任何正式的公共场所遇到俄罗斯人时，他们总是很粗暴和令人不快。然而在处理私人关系时，他们却极度的热情和慷慨。如果你在火车站站错了窗口，工作人员会毫不留情地呵斥你，有时即使是在正确的队列中也是如此。在商店里，当你想寻求售货员的帮助时，她却闷不做声地坐在那里修指甲或者看书：而最终你终于使售货员注意到你时，迎接你的却是粗声大气的一句“要什么？”。然而，在私生活中，同样是这些职员和售货员对自己的朋友和家人，而且连家人和朋友们朋友——抑或与他们有关的每件事，却变得极为热情。“俄罗斯精神”就是墨守成规，但俄罗斯人对他们所喜爱的人或事非常忠实和富有爱心却是真实的。
农民性 人们不会忘记，直到20世纪中期之前，俄罗斯人口中农民所占的比例相当大。20世纪30年代期间，整个国家变了样子。一代人从无知的农民工人转变成了受过教育的无产阶级。这种令人难以置信的快速转变意味着，俄罗斯人的农民性仍然很强，这体现在他们的宗派倾向中：他们对自己熟识的人坚定不移地忠诚和无限地慷慨，对自己所不熟悉的人严重地不信任和敌视。这种心理在俄罗斯人令人敬畏的爱国主义中可以看到。他们非凡的恢复能力使俄罗斯人在经历了沙皇专制和农奴制、革命、内战、斯大林的清洗以及由资本主义化风暴带来的巨大困难后，仍能重建得很好。建设美好未来和忍受今天的痛苦以便为下一代创造美好明天的传统，使俄罗斯人具有无限的忍耐力。他们只是等待变化而不会主动求变。
俄罗斯美食 通常人们觉得，俄罗斯人日常只吃些土豆和甜菜根，佐以大量的黄瓜和伏特加酒以助消化，实际情况根本不是这样。俄罗斯人的主食是面包。传统的俄罗斯面包和多数西方国家的面包完全不同。它更有韧性，更重，由发酵的面团烤制而成。黑面包或黑麦面包才被认为是真正的面包。布林尼（一种薄煎饼）是俄罗斯最古老的食物之一，涂上果酱、酸奶酪、黄油或炼乳。人们特别喜欢夹着鱼子酱、青鱼一起吃。 汤在俄罗斯人心目中的地位也很高，一般都当做晚餐的第一道菜。红菜汤、烤肉串、肉馅饺子等都成了俄罗斯桌上的美食。冷盘也是酒宴的主要部分：红的黑的鱼子酱、冷肉拼盘、蒜肠、熏鲟鱼、马哈鱼、土豆沙拉、酸酱油泡甜菜根、酸奶油拌蘑菇、山羊奶酪等。 (编辑:dq1984) |
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