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首先， 化学和应用化学一脉相承，互为依托。应用化学是以化学的基本理论为基础的科学，以化学的基本理论作为基石。同时，应用化学的发展也促进化学基础知识不断地完善。 对于高校学生而言，化学和应用化学都是实验科学，在课程设置方面大同小异。两个专业的学生都要系统学习无机化学、有机化学、物理化学、仪器分析、高分子化学、大学化学实验、有机化学实验、仪器分析实验、物理化学实验等基础理论和实验课程。比如南京大学的化学专业和应用化学专业在前两年的课程方面基本相同，两个专业的学生在一起学习理论知识和实验技能。在将来的就业方面，两者的适用范围同样广泛，具有较好的外延性，可以与许多学科形成具有很好发展前景的交叉学科，比如生物化学，材料化学，环境化学等等。 其次，化学与应用化学的发展又各具特点。化学偏重于基础理论的研究，而应用化学偏重于工程方面的研究，是结合某些生产实际的研究。简单地讲，前者偏重于理科，而后者偏重于工科。反映到课程设置方面，到了高年级大规模进入专业核心课的学习时，两者各有侧重。首先表现在理论知识方面，化学专业的学生将进一步学习更多关于物质的结构，功能，性质等方面基础知识，比如以研究物质结构为内容的结构化学和结晶化学等课程，而应用化学专业的学生则为了更好的将理论知识运用于生产实践，需要学习具体的化工单元操作，化工反应器的设计，化工生产的流程等相关课程。其次是在实验方面，同样动手做实验，化学实验更多培养的是对于原理、机理及性质的研究，而化工实验却更注重的是对工业思想的培养和工程实际及合理性的研究。在实验过程中，不仅要考虑在实验室小试的实验条件，更要顾及到工业生产放大的效果。在实验原料和产品的选择方面，要考虑到成本，运输，产品的市场销路等等。 |
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