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山药胡萝卜牛肉汤的做法

 于老师 2014-03-19

材料

胡萝卜半根,肥牛约10卷,山药150克,家乐浓汤宝牛肉汤底1块,清水约750毫升

做法

1.肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮,山药去皮切块备用
2.胡萝卜切片,用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型
3.汤锅加入三碗清水,约750ml
4.清水烧开后,放入一块浓汤宝入锅
5.放入切成滚刀块的山药。6、再放入刻好的胡萝卜花片
6.盖上锅盖,中火煮约5分钟
7.打开锅盖,放入肥牛,待变色后即可关火食用

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