清明前后的茶有什么不同？为何明前茶最贵喝绿茶讲究的是时效性，绿茶就是在其他的茶叶都没有做出来之前，在清明节以前做出来的茶叶，它的鲜爽度，它的口感给人一种非常难以忘怀的感觉。 教你如何分辨绿茶鲜爽度所谓的鲜爽度是指它的酚铵比要对，是茶叶里面的氨基酸的含量和茶多酚的含量比值要对，不能每一个里面多，每一个里面少。 一分钟辨别真假龙井有诀窍在泡这个茶的时候，它总有这个根和这个尖、颈的区别，如果是当地的土茶群体种，就当地原生超过100年的树种做出来的龙井，这个根都是朝上的。 三个标准衡量茶叶价值高低衡量茶叶有三个标准，一个是树种，就所谓的原生种。第二个是加工工艺，龙井有传统做法，有使用机器做，有使机器和半手工一块儿结合做的。 |
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