低脂低糖减肥食谱葱香魔芋魔芋是一种优质的天然膳食纤维,能阻碍人体对糖、胆固醇的过量吸收,能达到均衡饮食从而起到减肥的效果,是爱美女性的佳品,想瘦身减肥的女性们千万不要错过这道美食哦。 【葱香魔芋】 【主料】 白魔芋1块、黑魔芋1块、红菜椒30g、尖椒20g、大葱10 g、 【辅料】 盐适量、糖适量、食用油适量、酱油适量 【做法】 1、准备食材,魔芋浸洗后,切成你喜欢的样子 2、锅中加入适量冷水,水开后把切好的魔芋条、魔芋丁放入锅中焯水,去除碱味。适量加盐,焯水的过程同时入味 低脂低糖减肥食谱葱香魔芋 3、把菜椒洗净,斜刀切块;尖椒洗净切成尖椒圈;大葱斜刀切段 4、锅热后,加入适量食用油,把菜椒、尖椒圈和部分葱段放入锅中,均匀翻炒 低脂低糖减肥食谱葱香魔芋 5、再把控干水分的魔芋倒入锅中,加入适量盐、糖,中火翻炒 6、倒入少许生抽或一品鲜酱油,翻炒入味,出锅前,把剩下的葱段放入锅中稍许翻炒出锅 低脂低糖减肥食谱葱香魔芋 小贴士 魔芋本身没有什么味道,把加入各自喜欢的食材,搭配烹制,荤素皆可。 用清水浸泡和焯水可去除魔芋的碱味。 魔芋是健康的减肥保健食品,可四季食用。 魔芋食品的主要有效成份是葡甘聚糖,食用后不在胃中消化,因而能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。同时,因它不能被人们的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收,具有降脂、降血压、洁胃、通便、防癌等功能。所以对消化道、心脑血管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有显著功效。 排毒其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,预防和减少肠道系统疾病病变发生率。 减肥热量极低,在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥,无须刻意节食,便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。(中国体育界和香港各界人士对此点十分推崇)。 通便所含丰富的葡萄甘露聚糖,有效刺激肠壁,保持肠道清爽,防治痔效果立竿见影,(在日本有“肠道清道夫或铁扫耙”之美誉)。 洁胃大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间,有效地保护胃粘膜,清洁胃壁。 低脂低糖减肥食谱葱香魔芋 疾病防治天然甘露聚糖被医学界充分论证可抑制胆固醇、降血脂、降血糖、扩张血管、预防动脉硬化等心脑血管系统疾病,颇具延年益寿功效。 防糖尿病魔芋中的植物纤维被医学证明有增加血液中胰岛素,降低血糖,对控制、预防和治疗糖尿病有极好的辅助效果。 平衡盐份魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效。(营养学证明,人体每天摄取盐份应维持在10g以下)。 补钙100克魔芋天然食品中含钙约43毫克,更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收,此富钙佳品亦当属补钙首选。 总结:大家学会了吗?尤其是高血压、高血脂的老年人,可以多食用些魔芋,既营养又健康。 |
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