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牙常出血：缺维C。 神经：如果觉得小腿没有力量，心脏没有力量，你跟他讲话他不理你，你要体谅他，体谅他的健康，他没有力量理你。这是因为B1不足（但是B1不足时，B2也一定严重不足）。 脸颊处长小痘痘（不是青春痘），像痱子；额头发际处也会长小痘痘，维生素A不足。脖子上一粒粒突起，像鸡脖子（女性较多），维A不足。男性背部长粒粒，且颗粒较大，维A不足。维A是抗氧化剂，只要是我们皮肤接触到空气的地方，如我们的外体、眼睛、口腔，还有内脏的皮，只要缺维A，就会产生一些小麻烦。女性缺A，会有白带的现象产生，小腹容易胀气，肠胃也不太好（建议饭后不要喝汤）。 长青春痘：痘痘长在额头上，说明人疲劳；痘痘长在下巴上，表明肠胃不好；痘痘长在两颊，是内分泌有问题。 身体容易瘀青：缺维C。 手指甲：如果出现直纹，硬度不是很够，容易断裂（回家牵起太太的小手检查一下），缺蛋白质。指甲凹下去，缺铁性贫血。指甲出现横纹，多半是业务员，饮食不正常，没有定时定量，压力很大；如果横纹凸起，说明他最近一周暴饮暴食，吃到很好的大餐，如果横纹凹下，说明他最近一周饮食不正常，没吃东西或吃得很少。指甲月牙白多，代表蛋白质足够。指甲颜色红，就正常，白，代表贫血，暗紫，代表循环不好。灰指甲：真菌感染，要看医生。 手肘粗，代表他的饮食很随便，他吃一个面包可以饱，喝一杯牛奶也可以饱。 手臂的皮看起来很薄，尤其是老年人，看起来不像我们的那么有弹性，像纸一样，抓起来久久恢复不回去，有皱摺产生，这种现象如果发生在年轻的女性身上，年纪轻轻就那么老的一张皮，代表缺蛋白质和烟碱酸（B群的一种），还缺维C和钙镁。 手的关节、软骨如果粗大（正常的是较细而结实的），代表骨头有扩散现象、骨质有松软的现象，如是女性说明她的钙质在流失（骨头要越结实越好，密度要越紧密越好）。如果手（臂）上的血管突起，说明有水肿的现象，水肿有两种：一种是代谢不好，如果又是做外务（外勤）的话，天气热时容易流汗，B群流失比较大，因为B群是水溶性的，会随着我们的汗水流失，这种人以后血压会有偏高现象；一种是肾有问题，不能喝太多的水，早上起来眼容易肿，晚上脚容易胀，代表他的排水性不好，这种人需要B群。 手脱皮：缺维B、蛋白质和维A。 手掌丘易长茧（不干活者）、发平、泛黄，表明严重缺乏蛋白质。 脚指：食指和中指隆起来，代表胃不好，多补充蛋白质。 脚底皮厚、黑，血液循环差，蛋白质不足。 贫血：低血压的人晚上该睡觉的时候不容易入睡，尤其过了12点；早上该起来的时候起不来，有点逆天而行。如果手指的弯曲处比较黑，表明比较偏食（尤其是小孩子），容易生病，小孩生病是妈妈们最头痛的事。如果女性手臂内侧和大腿内侧（血管）很青(男士不要对你旁边的女士说你的大腿让我看一看，老师说的)，代表她的代谢特低，循环出了问题，你跟她谈什么事情她都不会有什么兴趣，因为她会觉得很累，她的健康已经开始走下坡路了，做什么事情都没有耐心。如果脚容易抽筋容易拐伤，或背部僵硬（像背了一个重重的壳一样，感觉很压迫，甚至呼吸困难），他明显缺E。 为什么我们身体的边远地方手啊脚啊会比较容易冰冷，这代表血液运送不到。…… 各位听了那么多会不会觉得很恐怖？出去吓人会不会很有成就感？我们跟人家讲那么多，吓人家那么多，要不要救人家？学营养的目的是什么？救人？不要把自己想得那么伟大好不好？帮助就好了。救人太伟大了，会累死你。 如何帮助别人？先下危机，再给方法。 最好几点钟起床：6点。老年人冬天起床时不要马上下床，先在床上动一下，活动一下四肢，把器官先叫起来。一些老年人容易冬天中风，就是因为从热热的被窝出来，一下冷住了。起床后先喝一杯温水。这个叫作长生水，等于告诉肠子我起来了，你也该起来开始工作了。善待你的肠子，当你的肠子出问题，就是老化的开始。 早餐尽量在7点半前完成，饭后就不要喝果汁类的东西，等消化半个小时后再喝。 中餐尽量简单不油腻，晚餐要吃得饱，但饭后不要喝汤，尤其是肠胃不舒服的人和蛋白质不足的人，你的胃液产生得不是那么多，如果饭后喝汤，会把胃液稀释掉，你消化的时间就会延长。尽量不要吃味精，味精是尿素的衍生物，对身体没好处。如果我们舌头健康的话，你对味道的需求不会那么重；如果你口味重，基本上你舌头的胃垒都已经退化掉了。 晚餐：不吃刺激的东西，绝对不要吃宵夜。 一日三餐不吃垃圾食物，尽量喝白开水，不要喝饮料，孩子钙质流失比较大的话，尽量不要喝茶水，烹调方式尽量简单（中国人是很会吃的民族，但为什么没法把“东亚病夫”的帽子去掉？因为我们的烹调出了问题，因为我们喜欢吃煎炸的东西，把食物的营养都破坏掉了）。 多补充水，水是百药之王。 科技越来越进步，对人造成的伤害却越来越大。所以人更需要有知识，懂得保护自己。 |
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