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自制牛轧糖 2014-03-26

 我爱祖国爱人民 2014-03-27

自制牛轧糖

来自:菜谱大全  2014-03-26

食材:

上好佳香草味棉花糖,奶粉,花生,咖啡粉

做法:

1.小火翻炒花生,直到把花生炒熟,脱皮为止。

2.把棉花糖放入碗内,然后放到微波炉里,40秒钟。

3.迅速搅拌棉花糖,倒入奶粉,和花生,然后用手将棉花糖揉成团。也可以在奶粉里拌好咖啡粉,做咖啡口味的牛轧糖。

4.再将牛轧糖团放入微波炉内10秒钟。

5.将牛轧糖放入保鲜袋内,用擀杖将团擀成你所喜欢的厚度的长条饼状,放在一旁凉凉为止。

6.牛轧糖变凉变硬后,用图中带锯齿的刀,将其切成一条一条的,放凉,然后放入保鲜盒内,再放到冰箱保鲜层里,随后去掉保鲜袋外皮,牛轧糖就做好了。今天做了两种口味的,都不错哦~


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