自制蜜饯柚子皮干

我今天做了蜜饯柚子皮干，想和大家一起分享。
　　
　　材料：柚子皮1个、白糖300克。

　　　

制作方法：
　　1、柚子剥开、切成小块。
　　


 

　　

　　

2、用削皮器刮掉柚子皮外的硬皮，切成小片。

　　

　3、将白糖放入容器中，加点水，开小火，熬成糖桨。

　

　4、 离火，把柚子皮放入，搅拌均匀，腌制1小时左右，待糖桨完全溶入柚子皮中，倒入筛箩中晒干。

　　

 

　
　　

　成品